中国白酒市场可谓是种类繁多，百花齐放，各种品牌更是层出不穷。像茅台这种名气响当当的白酒，静静往超市货架一放，但凡敢标个1499，立马都能疯抢。可对于没什么名气的酒，想要抓住客户的眼球，那就只能从包装上投机取巧。
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可对于超市货架上那些包装简陋的酒，即便是正儿八经的纯粮食好酒，照样会因为包装“太磕碜”被遗落在角落中吃灰。
那么行家都是如何选酒呢？学会这2点，随便一拿，都是纯粮食好酒 1.不拿在货架中间的酒
超市的东西可不是随意摆放的，那可是大有讲究的。
货架中间的那排，是视线最容易看到的地方，但大多数在这里摆放的白酒都是价格偏高的，有足够利润空间的产品。而摆在货架下面的酒，大多是一些性价比较高的，并且比较适合拿来当做口粮酒。
2.看产品信息 但凡配料表中，除了粮食和水之外，出现了其他“添加”甭管是食用酒精还是香精。那么这些酒一律都不是纯粮食酒。
后续再选酒的时候，只要注意以上2点，基本上盲选都不会出错。接下来跟大家分享2款行家常喝的白酒，不仅好喝价格也很亲民。
1.张弓酒 这款酒可是河南好酒的代表了。张弓酒发展的鼎盛时期，一年营业额能达到8亿，而与此同时的茅台，当时也就才达到6.28亿而已。
只可惜，后来白酒市场竞争愈来愈烈，加上很多白酒攻入了本省市场。而这款酒，却因酒厂决策问题，固守本地市场，使得这款酒逐渐走向没落。
这款酒虽“一手好牌打的稀碎”，好在还是有很多忠实的老粉丝，因其醇净甘爽，绵密柔和的口感，对其始终念念不忘。
2.赖潭 这款酒，说起来不仅让人感觉惋惜.此酒可是贵州的老牌酱酒，在上个世纪八九十年代，茅台还没大火的时候，这款酒在当地已经深受不少酒友的喜欢，并且曾获称“贵州八大老酒之一”。
只可惜白酒市场风云变幻，一心只知道做酒的酒厂，并没把心思放在宣传上，导致这款酒至今未能打开省外市场。还好如今网络发展，使得这款酒也能被省外的酒友所了解。
说到这款酒，来头可真是不小，其酿造人冯小宁大师和茅台前厂长季克良可是同门师兄妹，并且在茅台酒厂担任了40年的酿酒师。酒的品质可以说实在挑不出毛病。
酿出的酒，是由8年基酒，加10年老酒勾调而成。茅系风味特征明显，酒质醇厚细腻，几乎和茅台品不出什么差别，如果非说区别，那就是这款酒的酱陈味，更加突出一些。轻嘬一口，酒液在口腔中爆开，各种酱香、焦香、花果香，层层展现，下咽后，回甘明显，让人忍不住就想多喝几口！
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